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Kochkurs am 16.06.2015

16.06.2015| 18:30-20:00

23€

Kochkurs am 16.06.2015, 2 Gang Menü- bestehend aus Hauptgang und Dessert

fischstäbapple crumble

Wir machen selber Fischstäbchen und frisches Gemüse dazu. Als Nachtisch gibt es einen super leckeren Apple Crumble.

Den Fisch sorgfältig entgräten, dann in mundgerechte Stücke schneiden. Mehl auf einem Teller verteilen, Fischstücke darin wälzen, leicht abklopfen. Danach durch das leicht geschlagene Eigelb, dann durch die Semmelbrösel ziehen. Eine Pfanne heiß werden lassen und Butter darin aufschäumen lassen, Fischstücke rein, goldgelb braten lassen, leicht salzen, etwas weißer Pfeffer. Anschließend das Gemüse klein schnippeln und in der Pfanne andünsten und abschmecken. Für den unwiderstehlichen Apple Crumble müssen Äpfel in Spalten geschnitten werden, mit etwas Zitronensaft beträufeln und in eine gefettete Auflaufform geben. Für die Streusel Butter, Zucker, Mehl und etwas Zimtpulver vermengen und auf den Äpfeln verteilen und ab den Ofen. Dann warm mit Eis und Schlagsahne servieren.

Kochkurs am 16.06.2015

Details

Datum:
16.06.2015
Zeit:
18:30-20:00
Eintritt:
23€
Webseite:
http://www.kinderkochspass.de

Veranstalter

Kinder KOCHSPASS
Telefon:
030 639 63 095
E-Mail:
info@kinderkochspass.de
Webseite:
http://kinderkochspass.de

Veranstaltungsort

Kinder KOCHSPASS
Binger Str. 9
Berlin, 14197 Deutschland
+ Google Karte
Telefon:
030 639 63 095
Webseite:
http://kinderkochspass.de/anmeldung-zum-kochkurs/