28.11.2019 | 16.30 Uhr: Eltern-Kind Kochkurs: Salat, Gnocchi & Crepes

Liebe Eltern, liebe Kinder!

am 28. November 2019 kochen wir folgendes Menü: 

Vorspeise:
Frischer Salat mit selbstgemachtem Dressing! Wir nehmen bunte und frische Zutaten in allen Farben: Rot – wie Tomate, Grün – wie Gurke, Gelb – wie Karotte oder Mais? Wer sich wagt, was Neues zu probieren , wird sehr überrascht – es schmeckt tatsächlich. Kein Wunder! Wir bringen Euch eine tolle Sache bei: Funky-Food! Seid ihr gespannt?

Hauptspeise:
Gnocchi selbst gemacht mit einer leckeren Tomatensoße!

Nachtisch:
Wir backen leckere Crepes mit Zimt und Zucker oder Schokoladensoße und bunten Streuseln!

 

Anmeldung zum Kochkurs

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18.09.2019 | Reise um die Welt: Russland

Im September kochen wir nach dem Motto: Reise um die Welt!

Traditionell nach den Sommerferien bieten wir die Reihe von Kochkursen unter dem Motto „Reise durch die Welt“. Erinnerung an einem tollen Urlaub, kulinarische Highlights aus einem anderen Land – das, was wir im September mit Euch gemeinsam erleben und nachkochen möchten.

Kochkurs am 18. September 2019 – Russland! 

Typisch russische Vorspeise ist Vinaigrette. Ein Salat aus Sauerkraut, Rote Beete, Gurke und Co. Es lohnt sich auf jeden Fall zu kosten.

Russische Variante von Maultaschen sind Pelmeni. Sie werden mit Rindgehacktem gefüllt und mit Sauerrahm serviert. Sie werden auch auf anderer Weise sie in Russland zugefaltet.

Zum Dessert backen wir einen leckeren Apfelkuchen namens „Charlottka“, es hört sich fast Deutsch an, gehört aber in Russland zum Nachtisch Nummer 1.

Also sei gespannt und meldet Euch an.

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04.09.2019 | Reise um die Welt: Georgia on my Mind

Im September kochen wir nach dem Motto: Reise um die Welt!

Kochkurs Georgia on my Mind

Traditionell nach den Sommerferien bieten wir die Reihe von Kochkursen unter dem Motto „Reise durch die Welt“. Erinnerung an einem tollen Urlaub, kulinarische Highlights aus einem anderen Land – das, was wir im September mit Euch gemeinsam erleben und nachkochen möchten.

Wir freuen uns, mit Euch zusammen leckere Speisen zu kochen!

Kochkurs für Eltern & Kinder: Georgia on my Mind!

Am 04.09.2019 um 16:30 Uhr

Wir reisen nach ein kleines aber sehr feines Land in Kaukasus, also nach Georgien!

Frischer georgischer Salat mit Granatapfel und Walnüssen. In Georgien gibt es sehr alte Tradition die Maultaschen zu zubereiten und die heißen hier Chinkali. Sie sind rund und sehr schön geformt. Gefüllt sind Chinkali mit Fleisch oder auch vegetarisch mit einem aromatischen Gewürz. Einfach köstlich!

Eine leckere süße Speise darf auf unserem Kochplan nicht fehlen. Diese Speise wird in Georgien meistens zum Silvester gekocht. Aber auch im September schmeckt sie wunderbar! Gozinaki – diese Leckerei wird aus Nüssen und Honig zubereitet.

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21.08.2019 | Reise um die Welt: China – Frühlingsrollen & Wan Tan!

Nach den Sommerferien kochen wir nach dem Motto: Reise durch die Welt!

spring-rollsTraditionell nach den Sommerferien bieten wir die Reihe von Kochkursen unter dem Motto Reise durch die Welt. Erinnerung an einem tollen Urlaub, kulinarische Highlights aus einem anderen Land – das, was wir im September mit Euch gemeinsam erleben und nachkochen möchten.

Ein Gericht – viele Gesichte! Das gibt es in jedem Land, China, Russland, Italien und und und…..

In Deutschland beginnt das Word mit Maul… und endet mit Taschen.. Ja, richtig! Maultaschen.

Unsere Reise beginnt in China:

Am 21.08.2019 um 16:30 Uhr!

Als Vorspeise bereiten wir vegetarische Frühlingsrollen.

Zum Hauptgang gibt es selbst gemachte Wan Tan gefüllt mit Hühnerfleisch und traditionell gedämpft mit einer leckeren Sojasoße.  Zum Nachtisch gibt es fritierte Bananen im Kokosteig.

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19. März 2019 | 16.30 Uhr: Eltern-Kind Kochkurs: Chicken Nuggets & Apfelschlemmer Becher

Liebe Eltern, liebe Kinder!

am 19. März 2019 kochen wir folgendes Menü: 

Hauptspeise:

Zum Hauptgang machen wir zusammen leckere Chicken Nuggets auf Salat mit Barbecuesoße.
Nachtisch:

Zum Nachtisch bereiten wir Apfelschlemmer Becher vor – ein unvergessliches Schichtsdessert aus selbstgemachtem Apfelmus,

einer Kugel Vanille Eis und warmen Butterstreuseln.
Anmeldung zum Kochkurs

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Kochkurs für Kinder am 19.06.2018

Liebe Kochfreunde, wir laden Euch herzlich ein zum Kochkurs für Kinder am 19.06.2018 in die Kochschule Kinder KOCHSPASS in Berlin Wilmersdorf

Mit anderen Kindern zusammen kochen und backen macht eine ganze Menge Spaß!

Dabei lernen Kinder in dem Kochkurs: 
  • wie einfach leckere Gerichte zubereitet werden können
  • Selbstkochen ist eine gesunde Alternative zu den Fertiggerichten.
  • Die Speisen in einem Team zubereiten, Aufgaben verteilen und Zeitplan anhalten.
  • Esskultur spielt eine große Rolle, gemeinsam Tisch decken und dekorieren, in ruhiger Atmosphäre das selbstgekochte Essen zusammen genießen, Umgangsregeln folgen wie gemeinsamen Beginn und das Ende des Essens.

Unser Treffpunkt ist 16:30 Uhr in der Kochschule Kinder KOCHSPASS. Alle Kinder bekommen eine Kochmütze, die sie mit Ihren Namen und kreativen Bildern bemalen dürfen und eine Kinder Kochschürze. So sehen sie wie echte Köche aus. Unter Anleitung unseres Kursleiters wird gemeinsam ein Zwei-Gänge Menü zubereitet. Für kindgerechtes Equipment, gesunde und frische Lebensmittel ist selbstverständlich gesorgt.

Im Kochkurs für Kinder am 19.06.2018 kochen wir gemeinsam folgendes Menü: 

 

Hauptspeise: Teigtaschen mit einer leckeren Frischkäsefüllung und mit selbst gemachter Tomatensoße.

Nachtisch: Wir backen leckere Muffins in zwei Sorten: Schokolade und Vanille.

Es wird gekocht, gelacht und ordentlich geschlemmt!

Hier können Sie das Anmeldeformular ausfüllen: Anmeldung zum Kochkurs

 

Unser Tipp! Verschenken Sie einen Gutschein für den Kochkurs in den Sommerferien und schenken Sie unvergessliche Freude am Kochen und Backen. 

Möchten Sie regelmäßig Informationen über unser aktuelles Programm, auch  in den Sommerferien erhalten, bitte abonnieren Sie unsere Newsletter!

 

Wir freuen uns auf Euch!